• France - Argothe Couture

Pose goûter - Le crumble familial


Dans ma famille, les crumbles font partis des repas depuis toujours, et cela plusieurs fois par mois en fonction des fruits du moment (ou de ceux que ma mère avait toujours dans le congélateur).

Pour ma part, j'ai repris le rythme, mais plus en fonction des fruits qui n'ont pas été mangé et qui commencent à sérieusement tourner de l’œil ..


En ce moment, dans ma cuisine de confinement, ce sont les pommes qui tiennent le plus longtemps .. Et certains kiwis qui n'ont pas été mangés à temps non plus.. Mais avant que tous ces bons fruits ne soit totalement mort, on découpe et jette les parties pas bonne, et on coupe le reste en morceaux pour un bon crumble !



Pour ce crumble, j'ai utilisé 4 petites pommes, mais avec des bouts pourris en moins, et 3 kiwis.

Je le réalise très souvent avec 2 ou 3 pommes et 2 ou 3 poires aussi ..

Certains adore le faire avec au minimum 3 bananes bien mûre et des copeaux de chocolat.


Vous pourrez utiliser cette recette avec n'importe quel fruit, tant que ça remplis le fond du plat ;)

Le dosage que je propose pour le mélange remplie tranquillement un plat à tarte de taille standard..

...Ce que je n'ai pas utilisé cette fois-ci pour les photos parce que je n'avais pas assez de fruits...^^